店舗のご案内
割烹料理をリーズナブルにご利用頂けるコースを全7品5,000円~ご用意しております。毎日仕入れる新鮮な海の幸を堪能出来る旬魚のコース、和牛のタタキや和牛ひつまぶしなど和牛づくしのコースと、ニーズに合わせてお選び頂けます。
新鮮な魚介類を毎朝市場から直送仕入れ。目利きが選ぶ、この時期一番美味しい魚介類を使った料理をご用意しております。その日に仕入れた素材をこの道20年の料理長が毎日捌きご提供致します。素材本来の味を活かす洗練された料理をたっぷりとどうぞ。
通常30日の飼育期間を掛ける鶏ですが、当店では130日程じっくり育てた名古屋コーチンを使用しています。長く育てることにより、弾力、程良い歯ごたえがあり、コクのある旨味をご堪能下さい。
愛知県 名古屋市中区錦2丁目12-4
タナハシビル1F
TEL. 052-232-2228
営業時間.
[ランチ]月~金 11:30〜14:00(L.O.13:30)
[ディナー]月~土 17:30〜24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日